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2月2日 フレンチ・クレープデー

 2月2日は「フレンチ・クレープデー」フランスではクリスマスから約40日後の2月2日にクレープを家族や友人と食べる習慣があり、これを日本でも広めるために、調理器具ブランド「ティファール」で有名な株式会社グループセブ ジャパンが制定し、日本記念日協会が認定した。

 フランスでは、2月2日はLa Chandeleur(ラ・シャンドルール)と呼ばれるキリスト教の祝日で、この日に家庭でクレープを焼いて食べる習慣がある。元々シャンドルールは、イエス・キリストの生後40日目である2月2日に聖母マリアがに神殿で行った「御潔め」の儀式を祝うもので、その際、皆がろうそくを持って参列していたことからシャンドルールは「聖燭祭」とも呼ばれている。なぜクレープを食べるようになったかについては諸説あり、クレープの色と丸さが太陽を連想させることと、キリスト教ではキリストが「世を照らす光」とされていることを結びつけてクレープを焼くようになったという説や、この時期のローマへの巡礼者にクレープが振る舞われていたからなどといった説がある。

クレープ

まとめ

  • 2月2日は「フレンチ・クレープデー」。
  • 株式会社グループセブ ジャパンが制定した。
  • フランスでは2月2日にクレープを食べる習慣がある。

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