カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

4月8日 ベビーリーフ記念日

 4月8日は「ベビーリーフ記念日」ベビーリーフの魅力をアピールするという目的で、ベビーリーフを日本に初めて輸入をしたエム・ヴイ・エム商事株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、(4)(8)」の語呂合わせと、サラダの需要期の春であり、その名が入学式や新学期にふさわしいことから、4月8日とした。

 

ベビーリーフとは

 発芽して1ヶ月程度で収穫した野菜の葉っぱの総称。あくまで総称なので使う野菜に指定はない。日本には1994年に入ってきた。

 ちなみに「ベビーリーフ」という言葉はエム・ヴイ・エム商事が作った和製英語で、英語では「mesclun greens」と呼ばれている。