カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

4月10日 ほうとうの日

 4月10日は「ほうとうの日」「ほうとう」の美味しさをより多くの人に知ってもらい、消費の拡大を図る目的で、山梨県中央市に事務局を置く「たべるじゃんほうとう推進協議会」が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、ほう(4)とう(10)」の語呂合わせから、4月10日とした。

ほうとうとは

 山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年に農林水産省により「農山漁村の郷土料理百選」の1つに選ばれた。

 小麦粉を練って作った幅の広い麺を野菜と共に味噌仕立てで煮込んだ料理。

ほうとう