カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

8月1日 バイキングの日

 8月1日は「バイキングの日」1958年(昭和33年)の8月1日、帝国ホテルが新しいレストラン「インペリアルバイキング」をオープンさせたことにちなんで、株式会社帝国ホテルが制定し、日本記念日協会が認定した。

 その店名は当時上映中だった映画「バイキング」が新しいレストランの食のスタイルのイメージにふさわしいことから名付けられたという。帝国ホテルが後の総料理長の村上信夫氏らの手により誕生させたバイキング形式は2008年で50周年となる。