カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

7月1日 壱岐焼酎の日

 7月1日は「壱岐焼酎の日」1995年(平成7年)の7月1日に、国税庁の地理的表示を保護する法律によって、長崎県壱岐市の壱岐焼酎が地理的表示の産地に指定されてから10周年になる事を記念して、壱岐酒造協同組合が制定し、日本記念日協会が認定した。

壱岐焼酎
引用元:玄海酒造

 

地理的表示とは

 ある商品の品質や評価が、その生産地の気候や風土などの特性に由来する場合、その商品の原産地名(地理的表示)を知的財産として保護する制度。

酒類の地域的表示(壱岐)

米こうじ及び長崎県壱岐市の地下水(以下この欄において「壱岐の地下水」という。)を原料として発酵させた一次もろみに麦及び壱岐の地下水を加えて、更に発酵させた二次もろみを長崎県壱岐市において単式蒸留機をもって蒸留し、かつ、容器詰めしたものでなければ「壱岐」の産地を表示する地理的表示を使用してはならない。
品目 単式蒸留焼酎