カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

6月6日 らっきょうの日

 6月6日は「らっきょうの日」らっきょうをより多くの人に楽しんでもらうために、岩下食品株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、この時期がらっきょうの旬であること漢字の「六」は根菜であるらっきょうが土の中で成長していくイメージがあること、数字の「6」がらっきょうの姿に似ていることから、6月6日とした。

らっきょう

 

らっきょうの豆知識

 ラッキョウは中国からヒマラヤ地方が原産で、中国で紀元前3世紀以前から栽培され、日本へは9世紀までには入ってきていたとされる。

 ラッキョウは栄養的にはそこまで優秀ではないが、ビタミンB1の効果を高める硫化アリルを含んでいるため、ビタミンB1を多く含んでいる豚肉などと一緒に食べると疲労回復などの効果が見込まれる。