カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

6月12日 恋と革命のインドカリーの日

 6月12日は「恋と革命のインドカリーの日」。1927年(昭和2年)の6月12日、新宿に喫茶部を開設し、日本で初めて「純印度式カリー」を売り出した株式会社中村屋が制定し、日本記念日協会が認定した。

 創業者・相馬愛蔵氏の娘がインド独立運動の活動家のラス・ビハリ・ボース氏と恋に落ちたことをきっかけに、インドカリーが誕生したことからこの記念日名がつけられている。

カレーの豆知識

 「カレー」という名前は、数種類の香辛料を使って肉や魚を煮たインド料理の総称としてヨーロッパ人が付けた名前なので、インド人にとって「カレー」という単語は香辛料を使った煮込み料理全般を指す外来語という扱いなんだとか。なので、日本のカレーとは全くの別物

 カレーはインド→イギリス→日本と伝わってきた料理で、日本には江戸時代後期に入ってきた。