カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

10月2日 奈川・投汁(とうじ)そばの日

 10月2日は「奈川・投汁(とうじ)そばの日」富喜の湯」の名物料理であり、奈川の伝統的な食文化である投汁(とうじ)そばの保存と情報発信を目的に、長野県松本市奈川にある株式会社奈川温泉「富喜の湯」が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、(10)(2)」の語呂合わせと、この頃が奈川の新そばの最盛期に当たることから、10月2日とした。