カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

10月3日 とろみ調整食品の日

 10月3日は「とろみ調整食品の日」。高齢化社会が進む中で、高齢者の誤嚥(ごえん)による窒息死や肺炎が多発していることから、とろみ調整食品の大切さ、使い方の重要性を多くの人に知ってもらい、誤嚥防止を広めていくことを目的に、介護医療食品の開発販売を手がける株式会社フードケアが制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、(10)(3)」の語呂合わせから、10月3日とした。