カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

9月15日 大阪寿司の日

 9月15日は「大阪寿司の日」関西厚焼工業組合が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、生ものを使用しない大阪寿司はお年寄りにも安心安全最適な食べ物として親しまれていることから、長い間敬老の日であった9月15日とした。

大阪寿司とは

 江戸前の握り寿司に対する言葉で、主に大阪を中心に関西で作られる寿司の総称。「巻き寿司」や「バッテラ」のような押し寿司などが当てはまる。