カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

毎月第3土曜日 オコパー・タコパーの日

 毎月第3土曜日は「オコパー・タコパーの日」「お好み焼」「たこ焼」の更なる普及のため、2010年に日清フーズ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 家計に優しい料理であることから、日付は給料日前となることの多い毎月第3土曜日とした。

 「オコパー・タコパー」とは、「お好み焼パーティ・たこ焼パーティ」の略称。日清フーズは、これらの料理は家族や友人たちと鉄板を囲んで調理することで食卓が盛り上がり、また、食材費も安値で抑えることができる素晴らしい料理であるとして、特に給料日前にはお勧めのメニューとしている。

粉物のこと

 日本における粉物料理の起源は、安土桃山時代の千利休が好んだという「麩の焼き」にあるといわれている。また、お好み焼きについての最古の史料は、池田弥三郎の「私の食物誌」とされており、昭和初期に誕生したとある。そしてたこ焼きの誕生もまた昭和初期に誕生したとされている。

たこ焼き