カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

毎月第三木曜日,11月18日 「森のたまご」の日

 毎月第3木曜日と11月18日は『「森のたまご」の日』「森のたまご」の素晴らしさを多くの人に知ってもらうために、イセ食品株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、「森のたまご」の「森」の字に「木」が3つあることから毎週木曜日とし、また、「いい森のたまご」の「いい」の語呂合わせから11月、「森」の字の中にある「木」を「十」と「八」に分けて18日、よって11月18日とした。

鶏卵

 

鶏のこと

 鶏は2000年ほど前には日本に入ってきていた。しかし、奈良時代に出された殺生禁断令によって肉だけでなく鶏卵を食べることも禁止された。また、仏教では殺生を悪とみなし、卵も生き物のカテゴリーに入れていたことも影響し、長い間卵を食べることは悪いことだと信じられていた。日本で卵が食べられだしたのは江戸時代に入ってからで、一般家庭に普及し出したのは昭和の中期頃から。

 ちなみに生物学的な意味で使う時は「卵」、食材としてのたまごは「玉子」と書くそうです。