カレンダーをめくってみれば ~今日は何の日?~

記念日をメインに祝日やその他行事の事をまとめてみる。

毎月11日 めんの日

 毎月11日は「めんの日」1年を通じてめん類への関心を持ってもらうおうという思いから、生麺類の製造業者団体である全国製麺協同組合連合会が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、細く長い麺が「1」に見えること(1)(1)麺」の語呂合わせから。また、「1」がたくさん並ぶ11月11日は麺の日の中でもシンボル的な日となっている。

ラーメン

 

麺の起源

 一口に「麺」と言ってもその種類はとても多く、また、歴史もとても古い。麺の発祥については、一説では9000年も前だと言われているがハッキリしたことは分かっていない。中国化インドか、はたまたイタリアかトルコか、あるいはそれ以外か。とりあえずシルクロード周辺のどこかから始まったということは分かっているらしい。