カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

1月12日 いいにんじんの日

 1月12日はいいにんじんの日。高麗人参が健康に良いことをアピールするために、株式会社韓国人參公社ジャパンが制定し、日本記念日協会が認定した。日付は、いいに(1 1 2)んじん」の語呂合わせと、2012年1月12日に同社の設立記念パーティーが開かれたことから1月12日とした。

高麗人参の豆知識

 にんじんの名が付いているが、高麗人参はウコギ科なのに対し、スーパーなどでよく見かけるにんじんはセリ科に分類されているため、普通の人参と高麗人参は別の植物。

 高麗人参は日本でも古くから薬草として知られており、元々「人参」と言えば高麗人参の事を指していた。しかし医学が西洋化したことに伴い高麗人参は使われなくなっていったことに加え、せりにんじんが野菜として広まったため、現在では人参と言えばセリ科のにんじんを指すようになった。

 「人参」→「朝鮮人参」→「薬用人参」→「高麗人参」と名前が移り変わっていった。

 ちなみに高麗人参は、「御種人参(おたねにんじん)」とも呼ばれている。

高麗人参