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1月15日 くりこ庵・たい焼きの日

くりこ庵・たい焼きの日
引用元:くりこ庵

 1月15日はくりこ庵・たい焼きの日。江戸時代から続く日本特有の菓子であるたい焼きの記念日を設けて、更なるたい焼き文化の発展と活性化を図ることが目的。たい焼き、生菓子、甘栗の輸入販売などを手がける株式会社くりこが制定し、日本記念日が認定した。

 日付は、たい焼き専門店として首都圏に多店舗展開している「くりこ庵」の旗艦店の横浜西口店が開店した日(2002年1月15日)にちなんで、1月15日とした。

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 くりこ庵のたい焼きは、その伝統的な製法と厳選された素材により、まさに格別な味わいを提供しています。このたい焼きは、外側はカリッとしており、中はふんわりとしたやわらかい食感が楽しめます。特に、冷めてもしっとりとして美味しいのが特徴で、時間が経ってもその味の良さが変わりません。

 生地には、厳選した小麦粉を使用し、通常のたい焼きよりも多い2倍の玉子を加えることで、そのふんわり感が増しています。また、くりこ庵はあんこの量にもこだわりを持っており、たい焼きの頭からしっぽまでたっぷりとあんこが詰まっているので、あんこの甘みを最後まで堪能できます。

 このたい焼きのもう一つの魅力は、その選び抜かれた素材にあります。素材に対するこだわりは、ただ美味しいだけでなく、食べた後の満足感にも繋がっています。それぞれの材料が高品質であるため、安心してお召し上がりいただけます。

 お勧めとして、くりこ庵のたい焼きは、どんな時にもぴったりのおやつです。午後のひとときに、または友人や家族との集まりのお供に、この心温まる和菓子をお楽しみください。