カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

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　井村屋のゆであずきは、1962年に発売された同社初の缶詰商品であり、以来、その伝統的な製法と品質によって長年にわたり愛されているロングセラー商品です。この商品は北海道産のあずき、砂糖、そして少量の塩を使用しており、あずき本来の風味を大切にしながら、粒感を残すよう丁寧に煮込んでいます。その結果、ふっくらとした食感とほっこりとした甘さが特徴です。

　ゆであずきは、初めて市場に出た当時、予測が困難な新商品としてスタートしましたが、時間をかけてじわじわとその価値が認識され、今日では多くの消費者に支持されています。製法にもこだわりがあり、長年にわたって研究された製法で粒の一つ一つがしっかりとした形を保ちつつ、あんが適度に出るように仕上がっています。このバランスの取れた特性が、使い勝手の良さとしても表れており、さまざまな和菓子やデザートの材料として重宝されています。

　パッケージにも配慮が見られ、リキャップ可能なカップタイプ、缶切り不要の缶タイプ、そして使い勝手の良い大容量タイプがあります。これにより、消費者のさまざまなニーズに応え、より便利に、そして柔軟に使用することが可能です。