カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

11月7日 もつ鍋の日

 11月7日はもつ鍋の日。もつ鍋の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めるために、食肉や牛、豚などのもつ(ホルモン)を扱う株式会社丸協食産が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、いい(11)もつ(7)べ」の語呂合わせから、11月7日とした。

もつとは

 臓物全般を指す言葉で、ホルモンとも呼ばれる。小腸のみを指して「もつ」と呼ぶ場合もある。欧米では、内臓肉のことを総称して「バラエティーミート」と呼んでいる。

記念日とかいろいろ

丸協食産が作った記念日