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~今日は何の日?~

11月18日 カスピ海ヨーグルトの日

 11月18日はカスピ海ヨーグルトの日。手軽に手作り出来て増やせるカスピ海ヨーグルトを食べる習慣を広め、人々の健康増進を図るために、日本にカスピ海ヨーグルトをもたらしたといわれる家森幸男京都大学名誉教授と、フジッコ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、2002年から始まった純正菌種を安心安全に届けるための頒布活動が2006年11月18日に100万人に到達したことから、11月18日とした。

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