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11月11日 棒ラーメンの日

棒ラーメンの日

 11月11日は棒ラーメンの日。マルタイ設立60周年を記念し、「棒ラーメン」をさらに多くの人に知ってもらおうと、棒状めんや袋めんなどの製造販売を手がける株式会社マルタイが制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、発売を開始した月が11月であることと、「棒ラーメン」の形状及び梱包方法(1パックに2食入り)が11に似ていることから、11月11日とした。

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 『マルタイの棒ラーメン』は、福岡県に本拠を置くマルタイが1959年に発売した即席麺で、その独特な形状と風味で64年以上にわたって愛され続けている製品です。この製品の最大の特徴は、ストレートでまっすぐな麺の形状にあります。この形状から「棒ラーメン」という愛称で広く親しまれています。

 開発の背景には、当時の食糧事情や保存技術の限界がありました。マルタイは生麺「玉うどん」からスタートし、より保存が効く製品を目指して中華麺の開発に成功。さらに、即席麺市場への挑戦として「マルタイラーメン」を完成させました。この麺は非フライであり、当時の即席麺市場において新しい選択肢を提供しました。

 『マルタイの棒ラーメン』は、素早くかつ簡単に調理できる点が魅力です。また、素朴で優しい味わいが多くの世代に支持され、家庭の食卓だけでなく、アウトドアや緊急時の食料としても重宝されています。

 ぜひこの機会に、長年にわたって愛され続けている『マルタイの棒ラーメン』をお試しいただき、そのシンプルでありながら深みのある味わいをご堪能ください。ストレート麺がもたらす新しい食感と、じっくりと煮込んだスープの豊かな風味が、あなたの食卓に新たな喜びをもたらすことでしょう。マルタイの棒ラーメンで、日々の食事がもっと楽しく、もっと美味しくなりますように。

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11月11日の記念日