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11月11日 キリン一番搾りの日

キリン一番搾りの日

 11月11日はキリン一番搾りの日。日本の新たな定番ビールとなるべく生み出された「キリン一番搾り」は1990年の発売以来、30年以上にわたり日本のみならず世界中から愛され支持されてきた。キリン独自の一番搾り製法を用いて、一番搾り麦汁のみを使った贅沢なビール「キリン一番搾り」をさらに多くの人に知ってもらい、実際に飲んで笑顔になってもらおうと、キリンビール株式会社九州統括本部が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、商品名に含まれる数字の「一」が一年の中で最も多く並ぶ、11月11日とした。

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 キリン一番搾りは、キリンビール株式会社が製造するプレミアムビールブランドであり、その名前と製法は日本国内外で高い評価を受けています。このビールは「一番搾り®製法」と呼ばれる独自の製法で醸造されており、その製法はビールの麦汁を抽出する際に最初に流れ出る最もクリアな麦汁のみを使用することに特徴があります。

 この製法により、一番搾りのビールは、麦のうまみを最大限に引き出しつつ、雑味や渋味を抑えたすっきりとした味わいが特徴です。麦汁の抽出には低温ろ過技術を用いており、これによって麦の風味を損なうことなく、クリーンで澄んだ味わいを実現しています。

 さらに、一番搾りは麦芽100%で造られており、他の多くのビールと比較して約1.5倍の麦芽が使用されています。これにより、麦本来の豊かな味わいと香りが楽しめ、ビール愛好家からの支持を集めています。

 キリン一番搾りは、その品質の高さから日常的な飲用はもちろん、特別な日のお祝いやギフトとしても選ばれることが多く、幅広いシーンで楽しまれています。そのこだわりある製法と味わいは、多くの人々にとって「次の時代の本流となるビール」として、日々の生活に彩りと喜びを提供しています。

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