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11月11日 ゴボチの日

 11月11日はゴボチの日。「ゴボチ」の名を全国に広めるために、宮崎県産の食材を使った商品の開発・製造・販売などを手がける株式会社デイリーマームが制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、2011年11月11日に販売が開始されたことから、11月11日とした。

ゴボチとは

ゴボチの日
引用元:株式会社デイリーマーム

 原材料はすべて国産のものを使用し、無添加にこだわったごぼうチップス。デイリーマームが運営するお弁当屋「にこ丸堂」でお惣菜として販売したことが始まり。平成25 年に優良ふるさと食品中央コンクール国産農林水産品利用部門で、農林水産大臣賞を受賞。

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 ゴボチは、宮崎県を発祥地とするごぼうを主原料にしたごぼうチップスです。この商品は、地元宮崎のお弁当屋「にこ丸堂」のアイデアから生まれ、地元産のごぼうを利用した新たな加工品として開発されました。ゴボチは、手作りで無添加にこだわり、ごぼうの自然な風味と栄養を生かしています。

 ゴボチの特徴は、その食物繊維が豊富であることです。この食物繊維は消化を助け、健康な日常をサポートします。また、おやつやおつまみとして、またサラダのトッピングやうどんの具材など、多様な食べ方で楽しむことができます。その独特の味わいと健康への効果が口コミで広がり、宮崎空港や地元スーパーでの取り扱いを通じて全国的にも知られるようになりました。

 宮崎はごぼうの生産地としても有名で、その地の利を活かしたゴボチは、地元の食材を活用することの重要性を示す一例です。また、この商品は農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質の高さが認められています。日本国内で生産された原材料のみを使用し、無添加で安全な製品としても注目されています。

記念日とかいろいろ

11月11日の記念日