カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

12月2日　デーツの日

　12月2日はデーツの日。お好みソースの甘みとコクを出すためにも使われている原材料「デーツ」の認知度を高め、多くの人に食べてもらうキッカケの日とするために、オタフクソース株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

　日付は、Decemberの頭文字と数字の"2"を組み合わせて「デー(D)ツ(2)」と読む語呂合わせから、12月2日とした。

　オタフクソースでは1975年に出会って以降40年以上に渡ってお好みソースの原料として使い続けている。

デーツとは

　ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実のことで、中近東諸国でよく食べられている。木に実を付けたまま自然に乾燥する、天然のドライフルーツとも呼べるもので、食物繊維とカリウムを筆頭に、多くの栄養素を含んでいる。