毎月26日 プルーンの日
毎月26日はプルーンの日。プルーンの魅力の伝えて販売促進につなげるために、プルーンメーカーのサンスウィートの日本支社であるサンスウィート・インターナショナル日本支社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「
スモモ・プラム・プルーンの違い
スモモの種類は300種を超えると言われており、一般的には生のスモモのことを「プラム」、乾燥したスモモのことを「プルーン」と呼ぶことが多い。ただし場合によっては、日本スモモの事を「スモモ」、西洋スモモの事を「プルーン」と呼び分けることもある。
ちなみに西洋スモモの産地は、世界的にはアメリカのカリフォルニア州が最も多く、国内では長野が最も多い。
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サンスウィートプルーンは、カリフォルニアで厳選された大粒のプラムを使用しております。そのプラムは特殊な種抜き製法によって、果肉部分が多く残り、ジューシーでやわらかい食感に仕上がっています。
プルーンとは、発酵しないプラムだけを乾燥させたもので、健康や美容に良い成分が含まれているとされています。サンスウィートプルーンは、そんなプルーンをそのまま食べたり、プルーン100％ドリンクやプルーンエキスとして楽しめるラインナップが揃っています。
プルーンの歴史と栽培
プルーンの発祥は、西アジアのコーカサス地方で、隊商の携帯食として広まりました。1856年にフランス人のルイ・ペリエがカリフォルニアに移植し、現在ではカリフォルニアプルーンが世界生産量の40％を占めています。日本では多雨地区での生育が困難で、栽培されているのはごく一部の地域です。
プルーンの木は西洋スモモの一種で、高さ3～8mの落葉樹で白い花が咲きます。植樹してから4～6年で実をつけ、8年から12年で成熟し、その後30年間も良質の果実を生み続ける、まさに大地の恵みのような果物なのです。
サンスウィートプルーンは、そんなプルーンの自然なおいしさを大切にして、人々に健康と美味しさを提供しています。ライフスタイルやお好みに合わせて楽しむことができます。
