カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

毎月19日（4月は除く）　いいきゅうりの日

　4月以外の毎月19日はいいきゅうりの日。低カロリーで美味しく、さまざまな料理に活用できるきゅうりの消費拡大を目的に、全国のきゅうりの出荷団体など（21のJA、13の県連、1卸会社）で結成されたいいきゅうりの日プロジェクトが制定し、日本記念日協会が認定した。

　日付は、「い(1)いきゅう(9)り」の語呂合わせから、毎月19日とした。ただし4月19日はJAあいち経済連の西三河冬春きゅうり部会が「良いきゅうりの日」を登録していることから除いている。

キュウリの豆知識

　原産地はインド、ヒマラヤ山脈周辺と言われており、3000年以上前から栽培されていたと言われている。日本に入ってきたのは6世紀頃と言われているが、本格的に栽培されるようになったのは17世紀以降。

　きゅうりは95%が水分でできており、Least calorific fruit（最もカロリーの低い野菜）としてギネスに登録されている。

　実は普段食べているキュウリは未熟な実で、熟すと黄色くなる。