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~今日は何の日?~

2月22日 折箱の日

 2月22日は折箱の日。時代を超えて受け継がれ、日本の食文化を担ってきた食品容器である「折箱」をさらに多くの人に使ってもらい、その魅力を伝えていくために、折箱などの食品包装容器の製造・販売を行う業者で構成された全折食品容器連合会が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、聖徳太子が遣隋使により様々な文化を輸入したときに、朝廷への献上物をのせるために使用した台紙が「折箱」のルーツとされることから、太子への畏敬の気持ちを込めてその命日となっている日(2月22日)である、2月22日とした。