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~今日は何の日?~

2月9日 北海道米「ふっくりんこ」の日

 2月9日は北海道米「ふっくりんこ」の日。記念日を通して北海道米「ふっくりんこ」に愛着を持ってもらい、認知度の向上と消費拡大を図るために、北海道札幌市のホクレン農業協同組合連合会内に事務局を置く北海道米販売拡大委員会が制定し、日本記念日が認定した。

 日付は、(2)(9)りんこ」の語呂合わせから、2月9日とした。

ふっくりんこ

 北海道の道南で開発された高品質米で、全国でも販売されているプロ御用達のお米。北海道を代表するブランド米のひとつで、とても濃い甘みと、強めの粘りを持っている。また、その名の通りふっくらとした食感が魅力。栽培に最適な道南と空知の一部産地限定でで作付けすることで、品種本来の美味しさを守っている。

記念日とかいろいろ