カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

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　すたみな太郎は、日本の外食チェーンストアの中でも特にユニークな存在として知られています。東京都足立区西綾瀬に本社を構える株式会社江戸一が運営しており、1978年に足立区にオープンした環七店を皮切りに、多くの店舗を全国に展開しています。この外食チェーンは、焼肉、寿司、デザートを中心としたバイキング形式のレストランとして人気を博しています。

　すたみな太郎の最大の魅力は、その豊富なメニューと自由な食べ方。客はセルフサービス形式で好きな料理を選び、テーブルに設置された無煙ロースターで焼肉を楽しむことができます。また、各店舗で調理される料理はセントラルキッチン方式を取らず、生肉や寿司の刺身も店内で直接スライスして提供しています。さらに、自社工場で生産されるケーキや、多彩なドリンクバー、アルコールメニューも用意されているため、食事の楽しさを最大限に体験することができます。

　特筆すべきは、客が自由に食材を組み合わせてオリジナルのメニューを作れる「つくっちゃお♪メニュー」。これにより、自分だけの特別な一品を作り上げることができ、その楽しさから多くのリピーターを魅了しています。公式ウェブサイトやInstagramアカウントでは、このオリジナルメニューの作例が紹介されており、お客さん同士の新しい食の楽しみ方やアイディアの交換が盛んです。

　すたみな太郎の魅力は、食の楽しさだけではありません。店内にはイメージキャラクター「すたろーくん」「みーなちゃん」がおり、さらに「すたみな太郎の日」として毎月18日を制定。この日には特別なメニューが提供されるなど、常に新しい魅力を顧客に提供しています。