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~今日は何の日?~

3月31日 「ラブベジ® 」の日

 3月31日は「ラブベジ® 」の日「ラブベジ®」プロジェクトの象徴的な日を設けることで産官学と連携したイベントなどを企画し、野菜をもっと好きになってもらう活動調味料や加工食品事業などを手がける味の素株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、「野(31)」の語呂合わせから、3月31日とした。

ラブベジとは

 野菜を食べたくなるメニューを届けて人々の野菜摂取量の向上を目指すプロジェクト。"Love(愛)" + "Vegetable(野菜)"の造語で、1日あたり350g以上の野菜摂取を後押しする活動のこと。