カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

4月4日 フォーの日

 4月4日はフォーの日。エースコックの即席めん「フォー」の美味しさを広めるために、エースコック株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、「フォー」という名前から、「4」が重なる4月4日とした。

フォーとは

 フォーはベトナム料理で使われる米粉で作った平打ちのライスヌードル。ツルツルした食感をしている。鶏や牛から取ったダシのスープに鶏肉や牛肉、いくつかの野菜を入れて食べることが多い。

フォー