カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

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　「BLACK無糖」は、UCCが製造・販売する缶コーヒーブランドであり、コーヒー専業メーカーとしての技術とプライドを象徴する製品です。この商品は、コーヒー本来の風味と香りを最大限に生かすために、香料や添加物を使用せず、厳選されたコーヒー豆だけを使用しています。これにより、「原材料：コーヒー、以上」というシンプルながらも強いメッセージを消費者に伝えています。

　UCCは「BLACK無糖」の製造において、独自の「TTND製法」を採用しています。この製法では、異なる温度帯でコーヒーを段階的に抽出することで、低温では香りを、中温ではバランスの良い味わいを、高温では深いコクをそれぞれ引き出し、結果として香り高くバランスの取れた味わいを実現しています。また、通常の缶コーヒーの生産工程では高温で缶詰めされるため香りが逃げやすいのに対し、UCCでは「低温重点方法」を用いて低温の状態で缶に詰めることにより、コーヒーの香りをしっかりと閉じ込めています。

　「BLACK無糖」は、缶コーヒー市場において、本格的なコーヒーの味わいを求める消費者に支持され続けています。この製品は、缶コーヒーとしては珍しく、無糖でありながらも本来のコーヒーの味わいと香りを損なわずに提供している点が特徴です。