カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

7月3日　七味の日

　7月3日は七味の日。1947年創業の大阪市に本社を置く、きな粉、唐辛子、青のりなどの食品製造メーカー株式会社向井珍味堂が制定し、日本記念日協会が認定した。

　日付は、「七(7)味(3)」の語呂合わせから、7月3日とした。

七味の中身

　実は七味の原材料の種類は特に決まっていない。七種類入っていれば七味である。だがだいたい中身は決まっていて、大抵の場合主原料の唐辛子に加えて「胡麻」「山椒」「陳皮(ちんぴ)」「ケシの実」「麻の実」「シソの実」「青のり」等が入っている事が多い。