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7月29日 謎肉の日

 7月29日は謎肉の日。記念日を制定することで「謎肉」について毎年ファンと一緒に盛り上がる機会をつくるとともに、まだ「謎肉」のことを知らない人にも知ってもらい、ファンになってもらうのが目的。

 カップヌードルをはじめとした加工食品の製造、販売などを行う日清食品ホールディングス株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、(7)にく(29)」の語呂合わせから、7月29日とした。

謎肉とは

謎肉の日

 「謎肉」とはカップヌードルシリーズに不定期に入っている人気具材で、その正体などの話題で多くのカップヌードルファンを楽しませている。

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 “謎肉”は、日本の「カップヌードル」に含まれる代表的な具材の一つです。正式名称は“味付豚ミンチ”であり、主に豚肉と大豆由来の原料に野菜を混ぜてミンチ状にしたものをフリーズドライ加工して作られています。この具材はインターネットを中心に“謎肉”の愛称で親しまれており、その独特の風味と食感が多くの人々に愛されています。

 “味付豚ミンチ”は、カップヌードルの中で重要な役割を果たしており、その存在が商品の特徴の一つとなっています。フリーズドライ加工されているため、保存が利き、お湯を注ぐだけで簡単に戻すことができます。お湯で戻すことで、より美味しく食べられるのが特徴です。なお、そのままでも食べられますが、やはりお湯で戻した方が風味や食感がより一層引き立ちます。

 “謎肉”の製造過程では、豚肉と大豆由来の原料を使用することで、適度なタンパク質を含む栄養価の高い具材が作られます。さらに、野菜を加えることで、バランスの良い味わいを実現しています。フリーズドライ加工は、素材の風味や栄養を損なわずに保存するための方法として広く用いられています。

 現在では「カップヌードル」を象徴する具材となっており、インターネットやSNSで話題となり、その存在感がますます高まっています。

 “謎肉”は、日本だけでなく、海外でも一部のカップヌードルに使用されており、そのユニークな名前と美味しさが広く知られるようになっています。味付けや食感が独特で、一度食べると忘れられない味わいです。食卓に登場することが多く、非常食としても重宝されています。

 総じて、“謎肉”はカップヌードルの魅力を引き立てる重要な要素であり、そのユニークな存在が多くのファンを引きつけています。今後もその人気は続くことでしょう。

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