カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

8月5日 親子丼の日

 8月5日は親子丼の日。鶏肉協会とコラボレーションして卵と鶏肉を使った代表的な料理の「親子丼」の美味しさを更に多くの人に知ってもらおうと、関西鶏卵流通協議会が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、おやこ(085)」の語呂合わせ夏場の消費が落ち込む時期にスタミナ食として食べてもらいたいとの思いから、8月5日とした。

親子丼

 割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじて、白飯の上に乗せた丼料理。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来している。英語では"Chicken and Egg Bowl"。

 鴨肉を鶏卵でとじた「鴨の親子丼」のことを「いとこ丼」と呼ぶことがある。

記念日とかいろいろ