8月8日 こうじの日
8月8日はこうじの日。古くから食べられてきた味噌や醤油などの発酵食品の原料となる「麹(こうじ)」を、より広めることを目的に、ハナマルキ株式会社が制定した。
日付は、「麹」の文字の中に「米」の字があり、「米」の字を分解すると「八十八」になることから、八が重なる8月8日とした。
麹とは
蒸した米、麦、大豆などの雑穀に麹菌を付けて繁殖させたもの。酒・醤油・味噌などの発酵食品を作るときに使われる。
記念日とかいろいろ
8月の年中行事など
8月の記念週間など
8月8日の記念日
- パパの日
- ペアリングの日
- コルセットの日
- エプロンの日
- ドアリースの日
- DMMぱちタウンの日
- 潤う瞳の日
- 晴レの日
- こうじの日
- はんざき祭りの日
- 爬虫類の日
- チョコラBBの日
- チャーハンの日
- パインアメの日
- ハハとチチに感謝する日
- がま口の日
- ひとり暮らしの日
- ドット(水玉模様)の日
- パパの日
- たこ焼きの日
- 夢ケーキの日
- ぱちんこの日
- 醤油豆の日
- イキイキワークワークの日
- ブルーベリーの日
- マルちゃん焼そばの日
- 地球歌の日
- ベーグルの日
- おばあさんの日
- 葉っぱの日
- プチプチの日
- 発酵食品の日
- そろばんの日
- ドール・フィリピン産パパイヤの日
- 蝶々の日
- 屋根の日
- 歯並びの日
- 洋食の日
- タップルの日
- 4Cの日
- クラッピーの日
- オーシャンズ8の日
- しろたんの日
- 小浜水産グループ・カンパチの日
- LOVOTの日
- パブスタの日
- ありあけハーバーの日
- Dr.シーバのエラスチンの日
- 阿波尾鶏の日
- アンドリューのエッグタルトの日
- 三陸たこせんの日
- 日本きくらげの日
- きのこの山の日2021
- 野島(のしま)の日
- MOTHERチャレンジの日
- meviyの日
- 湾宝の日
- ガシャポンの日
- MOMO尻の日
- 親バカ愛の日
- 福が留まる福の日
- パパイヤの日
- ひょうたんの日
- 蛸の日
- 瓦の日
- ポテコなげわの日
- 生パスタの日
- 信州地酒で乾杯の日
- 歯ブラシ交換デー
- ホールケーキの日
- 果物の日
- 米の日
- スッキリ美腸の日