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~今日は何の日?~

9月6日 黒の日

 9月6日は黒の日。2017年に芋焼酎「黒伊佐錦」が発売開始から30年になることを記念し、よりいっそうの黒文化を楽しんでもらうために、鹿児島県伊佐市で芋焼酎「黒伊佐錦」などを製造販売する酒造メーカー大口酒造が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、(96)伊佐錦」の語呂合わせから、9月6日とした。

 白麹での焼酎造りが主流であった1987年に、特有のコク、甘味をもつ黒麹を使用した「黒伊佐錦」発売。黒という文字を入れることで力強さと男らしさを表現し、毛黒和牛、黒豚、黒酢など鹿児島を代表する黒文化の先駆けとなった。

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