カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

9月16日　牛とろの日

　9月16日は牛とろの日。十勝スロウフードの提携牧場であるボーンフリーファームと開発した「牛とろ」を多くの人に食べてもらい、その美味しさを知ってもらおうと、北海道川上郡清水町で牛肉製品の製造・販売を行う有限会社十勝スロウフードが制定し、日本記念日協会が認定した。

　日付は、「牛(9)とろ(16)」の語呂合わせから、9月16日とした。