9月14日 食いしん坊の日
9月14日は食いしん坊の日。食事をもっと美味しくもっと楽しくすることを常に心掛けるとともに、生産者や料理人などへの感謝を忘れない真の食いしん坊のための日とするため、世の中の食いしん坊に向けてさまざまな食の楽しみを提案する雑誌『dancyu（ダンチュウ）』を発行する株式会社プレジデント社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「
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食いしん坊と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは、おいしいものに目がない、常に何かを食べているようなキャラクターかもしれません。しかし、食いしん坊の真髄は、単に量を食べることではなく、食べ物への深い愛情と好奇心にあると言えるでしょう。
本当の食いしん坊は、その土地土地の食文化や食材に興味を持ち、新しい味や珍しい料理を求めてさまざまな場所を訪れます。彼らにとっての食事は、ただのエネルギー補給の手段ではなく、人生を豊かにする一つの冒険なのです。それは、新しいレストランの開拓から、忘れられがちな伝統料理の再発見、家庭でのレシピ実験に至るまで、多岐にわたります。
食いしん坊は、味わう喜びを知っているからこそ、料理する際にも心を込めることができます。彼らのキッチンからは、季節の食材を活かした色鮮やかな料理が生まれ、食卓は常に新鮮な驚きでいっぱいです。また、食事の際には、その食材がどのように育てられ、どのように調理されたかについても熱心に語ります。それによって、食べることの真の楽しみを、家族や友人と共有するのです。
