9月18日 本家白川けいちゃんの日
9月18日は本家白川けいちゃんの日。「けいちゃん」を郷土料理としてだけでなく家庭でも便利な常備食として広めていくために、岐阜県飛騨・奥美濃地方の郷土料理「けいちゃん」を加工、販売している本家白川けいちゃん株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「
けい（鶏）ちゃん
けいちゃんは、岐阜県の郷土料理で、一口サイズにカットされた鶏肉を味噌・醤油・塩などのタレに漬け込み、野菜やきのこと炒めて調理します。食卓やお酒のおつまみ、BBQ、お弁当にも適しており、家庭で便利な料理として広まっています。
記念日とかいろいろ
9月の記念月間など
9月の記念週間など
9月18日の記念日
ニワトリの記念日
- にわとりの日（2月8日）
- みやざき地頭鳥の日（2月10日）
- 煮たまごの日（2月5日）
- ゆでたまごの日（2月10日）
- ささみの日（3月3日）
- 名古屋コーチンの日（3月10日）
- 松本山賊焼の日（3月9日）
- 新子焼きの日（4月5日）
- ヨード卵の日（4月10日）
- 四万十鶏の日（4月10日）
- たまご料理の日（5月22日）
- 伊達巻の日（5月24日）
- オムレツの日（6月2日）
- たまごの日（6月9日）
- 手羽先記念日（6月14日）
- 手羽トロの日（6月16日）
- チキン南蛮の日（7月8日）
- 宇佐からあげの日（USA☆宇佐からあげ合衆国建国記念日）（7月12日）
- アマタケサラダチキンの日（7月1日）
- 烏骨鶏の日（7月21日）
- とりなんこつの日（7月5日）
- 親子丼の日（8月5日）
- 焼き鳥の日（8月10日）
- 阿波尾鶏の日（8月8日）
- カーネルズ・デー（9月9日）
- 国産とり肉の日（10月29日）
- フライドチキンの日（11月21日）
