10月9日の誕生花 フェンネル
フェンネルは、その特徴的な黄色の花と強い香りで知られています。地中海沿岸原産で、フェンネル（Foeniculum vulgare）とは学名です。同じセリ科の植物でありながらディルとは異なり、大型の多年草であり、草丈は2メートルにも達します。若い茎や葉は魚料理に利用され、タネはスパイスやハーブティーとして使われます。特に茴香（ウイキョウ）としては漢方薬に用いられ、五香粉（ウーシャンフェン）の成分ともなっています。
花言葉
フェンネルの花言葉は「力」です。これは、その強い生命力と、数多くの利用方法から来ています。古代からの長い歴史の中で、フェンネルは食用、薬用、香料として多様な利用法を見つけてきました。この豊かな利用価値とパワフルな生命力が、フェンネルの花言葉に「力」を持たせています。
メッセージ
フェンネルを贈るときのメッセージは「あなたの力強さを信じています」や「あなたの多才さを尊敬しています」などが適当でしょう。その強い生命力と多用途性を象徴する花であるため、これらのメッセージはフェンネルが持つ特性を適切に表現しています。
名称
フェンネルの和名はウイキョウ（茴香）です。ウイキョウという名前は、その香りが非常に特徴的であることから来ています。茴香という字は「香りが良い」という意味を持ち、その名の通りフェンネルは独特の甘い香りを放ちます。この香りは、料理や香料に利用されるだけでなく、その薬効性からも知られています。
その他
フェンネルは益虫を引き寄せる特性も持っています。特に庭に植えられると、アブラムシを捕食するヒラタアブや、ヨトウムシの幼虫をえさにするジガバチなどの益虫が集まりやすくなると言われています。そのため、庭の生態系のバランスを保つ役割も果たします。
