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~今日は何の日?~

8月23日 油の日

 8月23日は油の日。日常生活に必要で大切な様々な油について考えるキッカケの日になることを願い、京都府大山崎町にある離宮八幡宮と、東京に本社を置き様々な油脂事業を展開するカネダ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、貞観元年(859年)8月23日に清和天皇の勅命により九州にあった宇佐八幡宮が大山崎に遷宮されたことから、8月23日とした。

 離宮八幡宮は「長木」というテコを応用した油を搾る道具を発明し、これが企業規模の搾油の始まりとされることから日本の製油発祥の地と言われる。