10月2日 グラノーラの日
10月2日はグラノーラの日。お米、パンに続く「第3の朝食」としてグラノーラが日本の食卓に根付くためにその認知度向上を目的に、カルビー株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、110をスプーン（1）とお皿（0）に見立て、グラノーラの主原料であるオーツ麦を「02」と読む語呂合わせから、10月2日とした。
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グラノーラは、多種多様な穀物を主成分とするシリアル食品で、ナッツや果物、蜂蜜やシロップなどを加えてオーブンで焼いて作られます。このシリアルは、栄養価が高く、食物繊維やタンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいるため、健康的な朝食やスナックとして非常に人気があります。
グラノーラの起源は19世紀のアメリカにさかのぼりますが、その名前は「粒」を意味する「グラニュール」と「穀物」を意味する「グレイン」を組み合わせた言葉です。このシリアルはもともと健康食品として開発され、現代ではさまざまなフレーバーや成分を加えることで多様化しています。
グラノーラの一般的な食べ方としては、ヨーグルトや牛乳、果物を加えて朝食にする方法があります。また、そのまま手軽にスナックとして食べたり、デザートのトッピングとして利用することもできます。特にハイキングやキャンプなどのアウトドア活動での携帯食としても重宝されています。
市場には様々なブランドから多彩なグラノーラが販売されており、カルビーなどの日本のメーカーも多くの種類のグラノーラを提供しています。これらの製品は、健康を意識した消費者からの需要が高まる中で、糖質を控えたものや、オーガニック素材を使用したものなど、ニーズに合わせた多様な選択肢が展開されています。
グラノーラはその便利さと栄養のバランスの良さから、多忙な現代人にとって理想的な食品と言えるでしょう。さらに、自分でオーツ麦や好みのナッツ、ドライフルーツを選んで自家製グラノーラを作ることも可能です。これにより、添加物を避けたり、味や栄養を自分好みにカスタマイズすることができます。
