カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

11月24日 鰹節の日

 11月24日は鰹節の日。上手なダシの取り方などをもっと多くの人に知ってもらおうと、愛媛県伊予市のヤマキ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、いい(11)(24)」の語呂合わせから、11月24日とした。

記念日とかいろいろ