8月3日 パールミルクティーの日
8月3日はパールミルクティーの日。タピオカドリンク専門店「パールレディ」と、人気メニューの「パールミルクティー」のPRのために、日本で初めてタピオカ専用工場を作った有限会社ネットタワーが制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、「
パールレディの「パール」はこのタピオカのことで、タピオカのつやつやして丸い感じが「宝石の黒真珠」のようであることから「ブラックタピオカ」と呼ばれている。他にもパールレディが開発した「カラータピオカ」「チョコ入りタピオカ」などがある。
タピオカの豆知識
タピオカとは、キャッサバというブラジル原産の植物から取れるデンプンの事で、このタピオカを球状にして乾燥させたものを「タピオカパール」または「スターチボール」と言う。
現在日本でもよく飲まれているタピオカティーはこのタピオカパールをミルクティーに入れたもので、1980年代に台湾で生まれた。
