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5月23日 チョコチップクッキーの日

チョコチップクッキーの日
引用元:ブルツリー・バイ・ヒルトン

 5月23日はチョコチップクッキーの日。ダブルツリー・バイ・ヒルトンでは、チェックインのときに温かい焼きたてのチョコチップクッキーをプレゼントすることから、その「おもてなしの心を伝える日」とするために、世界の200ヵ所以上でアップスケールなホテルを展開するダブルツリー・バイ・ヒルトンが制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、日本初の同ホテルである「ダブルツリー・バイ・ヒルトン那覇」がオープンのが2012年5月23日であったことから、5月23日とした。

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 チョコチップクッキーは、その単純な名前の背後に豊かな歴史と文化が隠されています。1930年代にアメリカで誕生して以来、このお菓子は世界中で愛されるようになりました。その起源は、マサチューセッツ州のトールハウスインで、ルース・ウェイクフィールドによって偶然に生み出されたとされています。彼女はバターの一部をチョコレートで置き換えることにより、この伝統的なアメリカンクッキーを作り上げました。

 チョコチップクッキーの魅力は、そのシンプルさにありながら、無限のバリエーションが可能であることにもあります。基本的な材料は、小麦粉、砂疑、バター、卵、ベーキングパウダー(またはソーダ)、そしてもちろんチョコチップです。しかし、ナッツ、オートミール、ピーナッツバター、さまざまな種類のチョコレートを加えることで、味や食感を変えることができます。

 ダブルツリーbyヒルトンが提供するチョコチップクッキーは、ただのクッキー以上の意味を持ちます。チェックイン時に提供されるこれらのクッキーは、25年以上にわたって、世界中で愛され続けているヒルトンの伝統の一部です。秘伝のレシピで作られ、アメリカンサイズで提供されるこれらのクッキーは、おもてなしの心を表現する象徴として、すべてのゲストにVIPの扱いを示しています。

 このシンプルでありながら深い愛情を込めたゲスチャーは、世界中の人々にとって、ホテル滞在の記憶に残る瞬間の一つとなっています。ダブルツリーbyヒルトンのチョコチップクッキーは、ただのお菓子ではなく、おもてなしの心と温かい歓迎の象徴なのです。

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