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9月26日の誕生花　ソバ

　ソバ（蕎麦、学名：Fagopyrum esculentum）は、一年草のタデ科ソバ属に属します。その草丈は60-130cmとなり、茎の先端から総状花序を出して多数の約6mmの花を咲かせます。花の色は白、淡紅、赤とあり、その茎の色は緑、淡紅、濃紅色で、特有の鶏糞肥料のような臭いを放ちます。また、ソバの果実は黒、茶褐色、銀色となり、この実は食用にされます。育てる上では、70-80日程度で収穫可能であり、痩せた土壌やpH6程度の土壌でも良く成長し結実します。

花言葉

　ソバの花言葉は「挑戦」です。これは、ソバがどんな土地でも生育できる強い生命力を持ち、常に困難な環境にも耐えて成長を続ける姿から来ています。その意味は、障害を乗り越える決意や強い意志を象徴し、自己を高めるために困難に立ち向かう挑戦的な心を表します。

メッセージ

　ソバを贈る際のメッセージは、「あなたの挑戦を応援しています」や「どんな困難も乗り越えてください」というものです。これは、ソバの強靱な生命力と挑戦精神を称え、受け取り手に対する応援の意志や勇気づける気持ちを示しています。

名称

　ソバの学名「Fagopyrum esculentum」は、ラテン語で「Fagopyrum」が「ソバ」を、「esculentum」が「食用」を意味します。これはソバの実が食用になるという特性を示しています。また、日本語の「ソバ」は、古語の「そは」からきており、これは「早く実る」という意味があります。

その他

　ソバは日本を始め、アジアやヨーロッパなど世界各地で広く栽培されており、特に食用として利用されます。日本では「ソバ粉」を使っ

　ソバ（蕎麦、学名：Fagopyrum esculentum）は、一年草のタデ科ソバ属に属します。その草丈は60-130cmとなり、茎の先端から総状花序を出して多数の約6mmの花を咲かせます。花の色は白、淡紅、赤とあり、その茎の色は緑、淡紅、濃紅色で、特有の鶏糞肥料のような臭いを放ちます。また、ソバの果実は黒、茶褐色、銀色となり、この実は食用にされます。育てる上では、70-80日程度で収穫可能であり、痩せた土壌やpH6程度の土壌でも良く成長し結実します。