カレンダーをめくってみれば
~今日は何の日?~

9月8日 ハヤシの日

 9月8日はハヤシの日。丸善株式会社の創業者、早矢仕有的(はやし ゆうてき)氏が考案したとされるハヤシライスをより多くの人に伝えていくと、洋食シリーズ「新厨房楽」を製造販売する株式会社丸善ジュンク堂書店が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、 早矢仕有的氏の誕生日(1837年9月8日)から、9月8日とした。