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~今日は何の日?~

4月29日 ナポリタンの日

 4月29日はナポリタンの日。長年に渡って多くの人から親しまれてきたスパゲッティナポリタンを更に愛してもらうことを目的に、カゴメ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、昭和の日と同じ4月29日とした。

ナポリタンの豆知識

 第二次世界大戦後のGHP支配時、神奈川県横浜市にあるホテルニューグランドの料理長だった入江茂忠が進駐軍の粗末な具無しケチャップスパゲティをヒントに考案したとされる。

 ナポリタンは「ナポリ風」という意味だが、トマトケチャップをメインにしたスパゲッティもピーマンやハムが入ったスパゲッティもナポリには存在しない。

ナポリタン