カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

10月10日　岡山県産桃太郎トマトの日

　10月10日は岡山県産桃太郎トマトの日。岡山県産桃太郎トマトの食味が良く糖度がのる時期にあたることから、全国農業協同組合岡山県本部（JA全農おかやま）が制定し、日本記念日協会が認定した。

　日付は、食欲の秋にマッチしている事と、「ト(10)マト(10)」の語呂合わせから、10月10日とした。

トマトの豆知識

　真っ赤なトマトはそのまま冷蔵庫へ、緑色が残っているトマトは室温で赤く熟させてから冷蔵すると良い。