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3月31日 サンミーの日

 3月31日はサンミーの日。記念日を通して更に多くの人に愛してもらおうと、パン・洋菓子・デリカ食品などの製造販売、ベーカリーレストランなどの運営を手がける株式会社神戸屋が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、サンミイ(331)」の語呂合わせから、3月31日とした。

サンミー

サンミーの日
引用元:株式会社神戸屋

 関西圏を中心に販売されている菓子パン。デニッシュ生地にクリームを包み、ケーキ生地をトッピングして焼き上げ、チョコを線描きすることでクリームとケーキとチョコを一度に味わえることから「三味(サンミー)」と名付けられた。

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 サンミーは、1971年に誕生した、YKベーキングカンパニーが製造する人気の菓子パンです。この独特な菓子パンは、デニッシュパンをもっと気軽に楽しめるようにという発想から生まれました。伝統的にふっくらと焼き上げるパンの常識を打ち破り、敢えて食べやすい平型にし、お菓子のような食感を実現しました。

 その名前の由来は、「クリーム」と「ケーキ生地」、そして「チョコレート」の三つの味わいを組み合わせたことから、「三味(サンミー)」と名付けられました。デニッシュ生地にクリームを包み込み、ケーキ生地をトッピングして焼き上げ、最後にチョコレートで線描きすることで、三つの異なる味わいを一度に楽しむことができます。

 このサンミーは、関西地方で特に親しまれており、「関西のソウルパン」とも呼ばれています。その人気は関西にとどまらず、多くの人々に愛される商品となっています。YKベーキングカンパニーによるサンミーの製造は、そのユニークな味わいと親しみやすい商品名が、幅広い年齢層からの支持を得ていることを物語っています。

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