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~今日は何の日?~

8月8日 阿波尾鶏の日

 8月8日は阿波尾鶏の日。徳島の地鶏である「阿波尾鶏」の安全性や美味しさを多くの人に知ってもらうために、徳島県阿波尾鶏ブランド確立対策協議会が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、「阿波尾鶏」の命名にも関係する徳島の夏の最大のイベント「阿波おどり」が、徳島県内の先陣を切って8月9日に鳴門市で行われることから、その前日に抗疲労効果のあるイミダゾールジペプチドを多く含む「阿波尾鶏」を食べ、「阿波おどり」を精一杯楽しんでもらいたいとの願いから、8月8日とした。

阿波尾鶏とは

 徳島県で古くから飼育していた赤笹系軍鶏を品種改良して生み出した地鶏(阿波地鶏)と、ブロイラー専用種の雌系統(白色プリマスロック)を交雑して作り出した肉用鶏を「阿波尾鶏」と命名して平成2年2月から販売を開始している。

 平成10年度には”「地鶏」特定規格”の基準を満たす地鶏の中で生産量が全国1位となった。

記念日とかいろいろ